【手工麵條】自己做麵其實很簡單，而且看到麵條成形的過程好療癒喔，有人也喜歡自己做麵嗎？...

今晚的海陸大餐，祝大家週末愉快～✌🏻️✌🏻✌🏻 ...

【藍帶鬆餅】今天在學校做的Chicken Waffle大獲好評，原來我尋覓已久的鬆餅食譜就在學校課本...

【炸排骨】想想已經十個月沒回台灣了，這時就會慶幸自己還會做菜，在家就可以複製出台灣街頭的美味。 ...

開心廚房日，終於輪到我們做三明治給學校同學吃～...

今天GoogleDoodle是傅培梅大師的圖，紀念她84歲冥誕；而我們學校圖書館也有她的食譜英文版...

昨天開始我又開始一個新的學期，是要學習如何大量的製造食物，例如數百人的外燴或是飯店的包肥（buff...

【有關係就沒關係】我的藍帶冒險旅程到今天已經即將屆滿一年，從一開始什麼都不懂的菜比巴到現在每天上課...

折騰我多時的Cost Control課終於接近尾聲，老師很嚴厲，作業複雜度很高，這時就又很慶幸我當...

今天天氣無敵好，我來到Napa的酒莊參加活動，所有的酒全部All you can 喝（這就是酒鄉的霸...